BLOG IMA DEKOR
Novinky & akce z e-shopu

Posilněte svou imunitu dobrou polévkou

Publikováno: 11. března 2022

Posilněte svou imunitu! Polévka z topinamburů a pomerančů se semínky z granátového jablka.

Malý tip – do čajového sítka můžete vložit několik semínek kardamomu a fenyklu a nechat je v polévce povařit. Předejdete tak případné plynatosti, navíc se k této polévce hodí i jejich vůně. Výborná je s opečeným chlebem s avokádem.

  • Ingredience na 4 porce: 500 g topinamburů, 2 šalotky, 2 stroužky česneku, 1 cm zázvoru, 2 mrkve, 200 g bílých fazolí cannellini ze sklenice, 2 bio pomeranče, 800 ml domácího nebo bio zeleninového vývaru (nebo vody), 150 ml kokosového nebo ovesného mléka, 3 lžíce panenského olivového oleje, sůl, mletý pepř
  • Dále potřebujeme: 2 bio pomeranče, čerstvá semínka granátového jablka, 1 polévková lžíce panenského olivového oleje, 1 lžíce javorového sirupu, 1 špetka skořice
  • Příprava: Topinambur dobře omyjte a očistěte nebo oloupejte. Pokud použijete topinambur neoloupaný (což můžete), polévka bude tmavší a lehce nahnědlá, proto si rád dám tu práci a oloupu ho. Topinambur nakrájejte na malé kousky. Mrkev, šalotku a stroužky česneku oloupejte a nakrájejte nadrobno. Zázvor oloupejte a nastrouhejte najemno., V hrnci rozehřejte olivový olej a vše na něm orestujte. Osolte a opepřete. Zalijte zeleninovým vývarem, přikryjte a vařte 15 minut doměkka. Přidejte bílé fazole cannellini a kokosové mléko a vařte dalších 5 minut. Polévku rozmixujte ručním mixérem – podle konzistence přidejte ještě trochu tekutiny. Nastrouhejte najemno pomerančovou kůru a přidejte ji do polévky spolu s čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávou. Znovu je osolte a opepřete. Na ozdobu oloupejte ostatní pomeranče nožem (odstraňte bílou slupku) a nakrájejte je na tenké plátky.) Na pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte plátky pomeranče. Přidejte javorový sirup a špetku skořice a vhoďte do něj plátky pomeranče. Horkou polévku podávejte s plátky pomeranče a několika čerstvými semínky granátového jablka.

Dobrou chuť!

#dobrouchut #polevka #imunita #topinambur #pomeranc #granatovejalbko #polievka #inspirace #inspiracia #vkuchyni #rozmazlujemese #uzivamezivot #jidlo #sladkyzivot #mujsladkyzivot #dobrota #laskaprochazizaludkem #varimeslaskou #peciemeslaskou #pecieme #zazvor #kokosovemleko #kardamon #fenykl

Nejnovější příspěvky

5. října 2022
Tito rozkošní látkoví andělíčci, myšky nebo krásné kovové věnečky či stromky se vám budou určitě líbit. Andělíčky u nás najdete i ve dřevěné variantě. Můžete je použít jako dekoraci na věnec, komodu či poličku, nebo je můžete kamkoliv pověsit.  Naše ...
30. září 2022
Vánoční svátky se již pomalu blíží, a tak jsme si pro vás přichystali spoustu novinek v podobě bytových doplňků! Doplňte váš interiér krásnými a hlavně jednoduchými dekoracemi, které vám doma vykouzlí tu pravou vánoční atmosféru. Čekají na vás krásné látkové, ...
25. června 2022
To určitě uvítáte tyto skvělé vlněné kuličky a parfém Sweet Grace od Bridgewater Laundry Care. 🕊 Tyto vlněné kuličky do sušičky se skvěle hodí k použití s parfémem na prádlo. Trochu parfému přidejte na kuličky a vložte je do sušičky ...