BLOG IMA DEKOR
Novinky & akce z e-shopu

Protože láska prochází žaludkem

Publikováno: 13. února 2022

VYJÁDŘENÍ LÁSKY! Valentýnské krekry z brandy těsta s tvarohovým krémem a malinami. Jedná se o klasický dezert, který opravdu milujeme a který je na Valentýna jako stvořený. ..a zde je recept na tyto sladké koláčky lásky!

  • Těsto choux (na cca 8 ks): 100 g másla, 200 ml vody, 1 lžíce surového třtinového cukru, 1 špetka soli, 125 g špaldové mouky, 3 bio vejce
  • Tvarohový krém: 200 g smetanového sýra, 200 g šlehačky, ¼ lžičky mleté vanilky, ½ bio citronu nebo limetky, nastrouhaná, 2 lžíce moučkového cukru
  • Malinová náplň: 200 g mražených malin, 1 lžíce surového třtinového cukru, 1 lžíce, citronové šťávy
  • Ozdoba: mražené rozmrazené maliny nebo čerstvé maliny, moučkový cukr na poprášení.
  • Příprava:
  • Těsto choux: přiveďte vodu s máslem, solí a cukrem k varu. Přidejte mouku najednou a promíchejte ji dřevěnou lžící. Míchejte, dokud se na dně nevytvoří bílá vrstva. Hrudku těsta přendejte do mísy. Jedno po druhém důkladně vmíchejte každé vejce mixérem (těsto by nyní mělo být pěkně hladké). Těsto naplňte do zdobicího sáčku a na plech vyložte růžičky (o průměru asi 5 cm). Pečte v předehřáté troubě při 190 °C asi 30-35 minut, dokud pěkně nevykynou a nezískají zlatohnědou barvu (během pečení neotvírejte dvířka trouby). Po vypnutí trouby je nechte vychladnout. Všimněte si, že jsou lehké jako pírko, protože mají uvnitř velkou dutinu připravenou k naplnění.
  • Náplň: Smetanu vyšlehejte do hladkého krému se smetanovým sýrem, cukrem, vanilkou a citronovou kůrou. Nalijte krém do zdobicího sáčku s velkou hvězdicovou tryskou.
  • Malinová náplň: maliny náplň zcela rozmrazte mražené maliny, smíchejte je s cukrem a citronovou šťávou a rozmixujte na malinovou omáčku.

Rozkrojte je vodorovně na polovinu. Spodní části krémových koláčků potřete malinovou omáčkou. Navrch naneste krém a přiklopte víko. Ozdobte je několika malinami a případně posypte moučkovým cukrem. Krémové koláčky podávejte ihned nebo je uložte do chladničky.

#dobrouchut #vikend #krekry #valentyn #laska #oslava #vkuchyni #rozmazlujemese #uzivamezivot #jidlo #sladke #sladkyzivot #mujsladkyzivot #dobrota #zakusok #laskaprochazizaludkem #vikendovepeceni #pecemeslaskou #peciemeslaskou #pecieme #valentin

Nejnovější příspěvky

7. února 2023
Vonné svíčky Sweet Grace v krásně malovaných keramických hrncích. Tak který si vyberete vy?  #bridgewatercandlecompany #SweetGrace #IMAdekor #vona #vune #vunedomova #fragrancelover #fragranceaddiction #fragrancecollector #fragranceoftheday #fragrance #home #inspiracia ...
2. února 2023
Přibalte si do kufru vonný sáček a užívejte si vůni vašeho domova kdekoliv a kdykoliv. #vonnesacky #vonnysacek #Greenleaf #IMAdekor #vune #vona #vunedomova #sladkearoma #fragrance #inspirace #inspiracia #dekorace #dekoracie #lifestyle #fragrancelover #fragranceoftheday ...
24. ledna 2023
se skvělou novinkou Garden Thyme od Greenleaf. Provoňte si domov skvělou vůní tymiánu s tóny citrónu, mandarinky a smyslným bylinným aroma. Tato svěží vůně se bude perfektně vyjímat v celé vaší kuchyni. #vonnesacky #vonnysacek #vonnyolej #difuzer #pokojovavune #vonnasvicka ...